المكونات

 

باذنجان

 

300G

 

لحم مفروم

 

50G

 

ثوم

 

2

 

Duojiao

 

1 ملعقة طعام

 

 كمية الملح من السكر سواغ كمية زيت السمسم كمية كمية من النبيذ كمية صلصة الصويا

 نسخة مجانية من النفط من ممارسة الباذنجان المفروم وقطع الباذنجان إلى شرائح، وضعت في المياه المالحة غارقة لمدة نصف ساعة (وهذا يمكن أن تقلل من الباذنجان إحساس الدواء القابض)

وأضاف نكهة تحريك Duojiao، 2 في عموم النفط، وحار عبق صغيرة نصف الثوم ويقلب في لون اللحم المفروم شنغ

3 النفط الانتظار، إضافة حريق صغير الباذنجان إلى اللون ضجة، لينة

تم إضافة 4 مقلي اللحم المفروم، والقليل من الماء، والنبيذ، وصلصة الصويا، صلصة الصويا والسكر والملح الحساء لذيذ

5 قبل ألقيت في النصف الآخر من الثوم وعاء، وزيت السمسم نقطة صب