مكونات

 

جذور اللوتس

 

300 غرام

 

جمبري

 

50 غ

 

 إكسسوارات ، زيت السمسم ، ملح ، زنجبيل ، خل ، خل

 ممارسة جذور اللوتس 1 تحضير المكونات.

2 قطع جذر اللوتس.

3 جمبري مجفف منقوع.

4 زنجبيل مقطع.

5 ضع كمية مناسبة من الماء في الوعاء ، وضع جذر اللوتس لمدة دقيقة واحدة بعد الغليان ، وقم بإزالته ووضعه في الماء البارد.

6 تحكم في الرطوبة.

7 أضف الزنجبيل وكمية مناسبة من الملح.

8 ضعي الروبيان المتبّل.

9 أضف كمية مناسبة من الخل القديم واخلط جيدًا.

10 ضعي الطبق وأضيفي كمية صغيرة من الكزبرة للتزيين.