مكونات

 

بطيخ شتوي

 

270 غرامًا

 

عشب البحر الطازج

 

300 غرام

 

 الكمية المناسبة من الزنجبيل والبصل الأخضر

 ممارسة عشب البحر المقلي مع البطيخ الشتوي 1

2 شريحة

3 شمام مقشر ومقطع إلى شرائح

4 زنجبيل من الكراث

5 صب البطيخ في الشتاء وقلبي

6 يقلب البطيخ حتى ينضج ويضاف عشب البحر

7 يسكب في صلصة الصويا وقليل من الملح ويضاف كمية مناسبة من الماء ويطهى