اغسل مخالب الدجاج وقطع الأظافر
وعاء الماء البارد ، يضاف اليانسون النجمي ، الأوراق ، طهي النبيذ ، يطهى لمدة 15 دقيقة
يمكنك تحضير التتبيلة وغسل مخالب الدجاج
شريحة
حضّر وعاءًا آخر من الماء المثلج ، يُنصح باستخدام هذه الحزمة المثلجة مرة واحدة ، وهي مفيدة جدًا ، حيث يمكنك رمي بضع قطع من البيرة الباردة أو المشروبات في الصيف.
تحضير الماء المثلج ومكعبات الثلج
ضعي أقدام الدجاج المطبوخة في الماء المثلج لتبرد بسرعة ، هذه الخطوة يمكن أن تجعل أقدام الدجاج أكثر نابضية
بعد التبريد ، يتم قطع أقدام الدجاج إلى قطع صغيرة بالمقص.
تتبيلة: صلصة الصويا والخل والسكر والملح وزيت السمسم
يُسكب التتبيلة وأقدام الدجاج والتتبيلة في القدر معًا ، تُضاف الكزبرة
اخلط جيدا
معبأة في كيس مغلق ، مذاق الثلاجة أفضل بعد تبريده طوال الليل لقد صنعت رطلين لأن رطل واحد لا يكفي لأكل هاهاها