1. التوفو غسلها، مقطعة إلى قطع
2. اللحم البديل
الملفوف والثوم وقطع في 3 قطاعات
4. قدر من الماء الساخن، إضافة التوفو تغلي
5. إزالة واستنزاف المياه
6. عودة يغلي نصف وعاء من الماء ليغلي
7. يضاف الملح والتوفو، ويطهى مدة 5 دقائق
8. اضافة اللحم، ومواصلة يطهى لمدة 10 دقائق
9. اضافة الملفوف والثوم، ويطهى لمدة 5 دقائق
10. نقل زيت الزيتون، الفلفل الأبيض، الغلوتامات أحادية الصوديوم وتخلط جيدا
11. شنغ عاء
12. FIG انتهى