1. سبعة وثلاثون اختيار نظيفة
2. وعاء بإضافة 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة من زيت لغلي الماء، ويترك الزائفة الجينسنغ في الماء المغلي لينة
3. إزالة واستنزاف المياه، ويتكون كله إلى رمز القرص الأسطواني
4. قطع الثوم في نهاية
الماء واضحة إلى صلصة الصويا صلصة المحار
6. إزالة من الحرارة، مقلي الثوم المفروم
7. تسكب الصلصة في الغليان
8. إيقاف الحرارة، وسكب في إلى الرصيف على تيانتشى
9. تشطيب