الخوخ فطيرة - الطعام الصيني

 المكونات

 

تفاحة

 

1

 

خوخ

 

1

 

زبدة

 

60G

 

نشا الذرة

 

10G

 

ماء

 

20G

 

ملح

 

1/4 ملعقة شاي

 

حبيبات السكر الأبيض

 

87g

 

 اكسسوارات المنخفضة للالغلوتين الطحين 150G العجلات 15G السكر

 الممارسات الخوخ فطيرة زبدة 1 قطع 50G الى قطع صغيرة، وضعت في درجة الحرارة تليين

2 إضافة المنخفضة للالغلوتين الطحين داخل

3 التي أضيفت السكر

4 مختلطة من جهة، الخشنة الجسيمات دلك

45ml من الماء كان هناك بإضافة 5

6 ثم يعجن العجين على ذلك، محشوة في كيس الطازجة، وبردت 1 ساعة!

7 التفاح والخوخ غسلها مقشرة، مقطعة إلى قطع دينغ

8 وضع في وعاء صغير من نشا الذرة والماء، ونقلها إلى الماء والنشا الاستعداد

9 وعاء إضافة الزبدة، والحفاظ على حريق صغير، وذوبان ببطء

ثم تدفقت 10 الفاكهة مقلية

11 سوف تضيف السكر المقلية التي لا تزال القلي

بعد 12 السكر سوف يكون بها الكثير من الماء ويحرك باستمرار، نصف استقبالا من الماء عند إضافة الماء والنشا والنشا

13 الذي أضاف قليلا من الملح ويقلب جيدا، ثم اطلاق النار قبالة 14 حسن فطيرة الفواكه المقلية ملء، السماح لتبرد مع

15 المتخذة المبردة العجين إلى نصفين، نصف مغلفة لفة

وأخرى نصف لفة طول 16، مقطعة إلى شرائح واسعة 0.5CM

17 مع لاذع العجين إلى وضع الطباعة في العجين، ثم تسليم الحواف والجزء السفلي من الضغط بشكل جيد، وتعلق على القالب

18 وضعت داخل الثمرة، لا تتجاوز أعلى

19 شرائط قطع، القالب المتقاطعة شبكة unmarshalling

بعد 20 الإعداد الجيد، اخراج الزائد العجين الشريط حافة

21 وبعد كل الخير، فرشاة على طبقة من البيض

22 أخيرا في الفرن، 185 درجة، والمتوسطة، حوالي 30 دقيقة، والسطح يمكن أن يكون الذهبي