المكونات

 

مسحوق عالية

 

280G

 

بيض

 

1

 

 الملحقات 2G السكر 30G الزبدة 25G الملح الخميرة 4G كمية الحليب 120G والمربى حق قطعة قماش سوداء لي

 فات مربى تقترب من القماش الأسود جميع المكونات ما عدا الزبدة والمربى البرقوق مختلطة في المجموعة

2 على فرك وحة يعجن العجين يبدو الغلوتين (فرك مع الملابس أسرع طريقة)، ثم تضاف الزبدة خففت

3 الاستمرار في دلك حتى يتم امتصاص الزبدة العجين

4 الاستمرار في دلك حتى مرحلة التمدد العجين على ما يرام

5 دائرة كاملة تعجن العجين، غطت غرفة التخمير ما يصل

6 العجين إلى ضعف كبيرة، أجزاء صغيرة تقف لدقائق عشر

7 قسامة من لفة بها، وضع أسود مربى البرقوق القماش، ثم كوبونات حالة جيدة

8 في المقلاة، ولكن أيضا جعل ثلاثة بنكهة البصل، ومواصلة التدقيق 40 دقيقة

بعد أن قدمت 9 الخبز الجيد إلى 180 درجة الفرن 18 دقيقة أو حتى المتوسطة خبز

10 الاحتفاظ به وجبة فطور جيدة، وتناول الثلاجة البراد، ذوبان الجليد في وقت مبكر لتناول الطعام بما فيه الكفاية.