مكونات

 

الكارب

 

600 جرام

 

فطر

 

200 جرام

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، زنجبيل ، بصل أخضر

 ممارسة تبخير المبروك الكبير بالفطر والبصل الأخضر 1

2 نقع الفطر أولا ونضعه جانبا.

3 إعداد الكراث

4 زنجبيل مقطع

5 الزنجبيل والبصل الأخضر

6 أخيراً ، اسكبيها فقط على المبروك المطهو على البخار