<  شوربة الحساء >  : بعد غسلها المغلي العظام لحم الخنزير من مريب، في الماء الساخن، ويضاف الفلفل، والينسون، صلصة الصويا، حساء mirin. بعد الغليان غلي الماء على نار متوسطة الحرارة لمدة 30 دقيقة.

<  زيت الفلفل الحار قدم >  الطريقة:

الفلفل الحار والفلفل في الشعرية الأرز المقلي النفطية مع ووك، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى متموج.

وأنهى الفلفل الحار المقلي والفلفل الأحمر إلى المهروسة والمعكرونة والفلفل.

خذ قسطا وheatable، صب الفلفل الحار والفلفل الحلو والشمر، سطح الفلفل، كايمبفيرول والقرفة وأوراق الغار، والينسون والقرنفل والفراولة والفلفل الحلو.

وعاء آخر عندما الزيت الساخن، ساخنة للتدخين بعد الولادة دون دهني، 8 إلى أن تبرد في الزيت الساخن، وسكب زيت الفلفل، الفلفل الحار الجانب أسفل مع التحريك، بحيث معها النفط مختلطة.

فتح وعاء حريق صغير من زيت الفلفل الحار سوف تستمر في تسخين حوالي 1-2 دقائق، في حين اضاف بذور السمسم والفول السوداني المفروم المطبوخ، بعد المقلاة، ثم تصب في زيت الفلفل الحار وزيت السمسم قليلا. (اكتمال هذه الخطوة جعلت زيت الفلفل الحار)

<  اللحوم المقلية وشحم الخنزير يغلي > (يضاف اللحم المقلية إلى الطحين والدهن يغلي لمدة جانب إعداد الحساء)

الخنازير ومكعبات اللحم والدهون، مسلوق شحم الخنزير الدهون الاستعداد.

وعاء آخر، صب الزيت النباتي، والثوم، والزنجبيل ويقلى Pixian، ثم تصب في اللحوم اليرقات الصغيرة.

بعد الانتهاء من الخطوات السابقة، و "وجه من وجوه تشونغتشينغ" الرسمي يبدأ الإنتاج.

تأخذ وعاء، في كمية من زيت الفلفل، شحم الخنزير والمعكرونة والفلفل وصلصة الصويا والخل وبراعم، والخردل، الغلوتامات أحادية الصوديوم، والدجاج والماء والزنجبيل والثوم وشوربة العظام.

المعكرونة كوك، في حين أن الخضراوات المفضلة (السبانخ مع الوجه العام للتشونغتشينغ، المعروف باسم الخضروات الروطان الكرمة المحلية) المطبوخة مع الأوراق.

بعد طهي المعكرونة، إضافة الفول السوداني المفروم، ونهاية اللحوم الخالية من الدهون، متناثرة على البصل الأخضر.