حساء اللحم البقري مع صلصة تمبح الحارة مع الأرز

في بعض الأحيان لا أريد الطهي ، والمعكرونة خفيفة جدًا لا يوجد بهار لوضعه ، صلصة الفلفل الحار في السوبر ماركت ليست صحيحة ، اصنعها بنفسك الكانتونية ، ليست حارة للغاية أضع فقط 2 فلفل دخن وملعقتين من معجون الفول Pixian فيه ، إنه يشعر بالتوابل قليلاً ، بالنسبة لي هو "البهارات المتوسطة"! يمكنك تعديله وفقًا لتفضيلاتك صندوق الحفظ الطازج مغلق ومحفوظ في الثلاجة. صلصة اللحم هذه بسيطة وسريعة الأكل ، ويمكنك صنعها كما تشاء ، وليس كثيرًا في كل مرة ، فهي طازجة ولذيذة. يمكن صنع جزء من الوصفة بما يصل إلى 250 مل مربع لحفظ الزجاج LOCK. اختيار القدور والمقالي هو الأفضل مع مقلاة غير لاصقة! لحم بقري 300 غرام تمبيه 30 غ رأس الثوم 7-8 بتلات صغيرة فلفل الدخن 2 قطعة معجون الفول بيكسيان 2 مغرفة صلصة الصويا 2-3 مغارف صلصة المحار 1 مغرفة مسحوق خام (لحم بقري متبل) 2 مغرفة ملح (فقط لحوم البقر المحفوظة) 1 ملعقة صغيرة نفط الكمية الصحيحة

أول صورة للعائلة. لا يتم إطلاق صلصة الصويا وصلصة المحار ، فقط استخدم ما تريد. قطع الفلفل والدخن إلى قطع

إن Tempeh هو بالطبع Tempeh Yangjiang ، عندما تفتح العلبة ، يمكنك أن تشم رائحة Tempeh. ضعها في وعاء صغير أولاً ، وانقعها في ماء نظيف ، وقم بتغيير الماء 2-3 مرات في المنتصف لتجنب الملوحة الزائدة

يتم تقطيع اللحم إلى شرائح أولاً ثم فرمها. ثم أضف ملعقتين كبيرتين من المسحوق الخام + 1 ملعقة صغيرة ملح (نظرًا لوجود الكثير من الملح في صلصة تمب وفول الصويا ، لا يمكن أن تكون هذه الصلصة مملحة ، وإلا ستكون مالحة جدًا)