يتم غلي أجنحة البطة في الماء الساخن ، وتوضع بضع شرائح من الزنجبيل ، ثم تبرد الماء.
امزج صلصة الصويا مع صلصة الصويا وصلصة الصويا ، وزن 500 جرام من اجنحة البط مكتوب على طاولة الملحقات ، صلصة الصويا القديمة من صورتي 20 جرام ، اللون لا يزال أثقل قليلا. يختلف هذا باختلاف كل عائلة ، ويوصى بتعديله بعد إعداده مرة واحدة وفقًا لقائمة المكونات.
امزج جميع التوابل حسب قائمة المكونات. إذا لم يكن لديك قرفة من أوراق اليانسون ، فلن تحتاج إلى إضافتها.
ضع جميع التوابل من الخطوة السابقة في كيس غير منسوج لمنع عمل الفلفل وبذور الفلفل. وفقًا لقائمة المكونات ، يجب أن يكون معظم الأشخاص حارًا قليلاً. لقد قطعت بذور الفلفل الحار. إذا لم يكن لديك حقيبة ، فمن الأفضل أن تكون حارًا. يمكنك زيادة أو تقليل الفلفل والفلفل حسب احتياجاتك.
الزنجبيل والسكر الصخري جاهزان
نضع كيس التوابل في الأسفل ، ثم نضع أجنحة البط ، والزنجبيل ، والسكر الصخري ، وأخيراً أضيفي عصير الصويا المختلط إلى العصير. يستخدم طباخ الأرز لطهي الأرز ، ويمكن قلبه مرة أو مرتين في المنتصف ، حتى يجف العصير تقريبًا ، ثم يغلق ويملأ.
انت انتهيت. تبريد طعمه أشبه بطة Zhou Hei.
