"في كل مرة أذهب إلى شاي الصباح، وتأمر الأرز والدجاج، والتي تحب لمسة ورقة لوتس البخور، ويخلط مع الدجاج حار، والفطر، وتناول عرق رقيقة، وهو يحتسي الشاي الساخن، تدفئة الجسم والعقل معا ! " المكونات
- دجاج 250G
- الأرز الدبق 250G
- لحم خنزير 1
- عش الغراب 5
- نبات اللوتس 1
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف 5
- زنجبيل كمية مناسبة
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- صلصة المحار 1 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي
- ثوم كمية مناسبة
- آخر طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد اللازمة، ولحم الخنزير مكعبات والفطر. -
2 صلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة المحار والماء. -
3 في الحرارة النفط Jiangsuan مقلي عموم، صب الدجاج والسجق ومقلي والفطر، وسكب صلصة الخطوة 2، ونقل إلى التوابل الأخرى. -
4 كما طهي الأرز كالمعتاد المطبوخة، والأرز الدبق ثم مطبوخ والخطوة 3 كانت مختلطة. -
غسلها 5 نبات اللوتس مع الماء، والأرز الدبق في حزمة، وعاء تبخير من الماء البارد لمدة 30 دقيقة.
نصائح
يغلى الأرز أكثر، يمكن تخفيض وعاء تبخير الوقت.
