# # Xinliang أولا الخبز مسابقة شغف فيض نخب - الطعام الصيني

"الخبز القيام به بعناية، واسمحوا ان المقصورة كانت مليئة الحب ~ مع ذلك، الغنية قيمة غذائية فريدة من نوعها، والكامل للخير الكينوا الدقيق مزيج كعكة والخبز والدقيق جديد لإنشاء جيدة الجديد هذه المجموعة في واحدة من الكعك والخبز المحمص من الحب، وأعلن أنه الطرفية لينة كعكة الكاكاو الحلو، وسط مليء بالحب لفة هيئة الخبز. مهرجان منتصف الخريف يقترب، وأتمنى أصدقائي الغذاء الكامل من السعادة، والسعادة هي دائما ~ ~ (لاحظ قائمة المكونات لا يشير إلى الجسم المادي هو كعكة الخبز المحمص من المواد المستخدمة) " المكونات
  • الخبز والدقيق 150G
  • البيض كله 35G
  • حليب 65G و
  • زيت الذرة 15G
  • سكر 22G
  • ملح 1.5G
  • خميرة 2G
  • مسحوق الكاكاو 10G
إكسسوارات
  • بيض 3
  • الكينوا المعجنات الطحين 80G
  • سكر 60G
  • حليب 55G
  • زيت الذرة 30G
  • مسحوق الكاكاو 12G
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 نخب من المواد على استعداد للقيام
  • 2 I استخدام آلة الخبز والوجه. نفس الخبز وضعت في أول 35 غراما البيض كله، و 65 غراما من الحليب و 15 غراما من زيت الذرة، 22 غرام من السكر، 1.5 غرام من الملح، ثم منخول الدقيق الخبز والدقيق 150 غ خبز، إلى 2 غرام من الخميرة.
  • بعد الخبز العجين 32 تانغ برنامج الشعر الطبيعي 1 مايو ساعة (في درجة حرارة الغرفة يمكن أن تكون منخفضة إذا التخمير مباشرة في آلة الخبز)
  • 4 العجين العجين ينقسم إلى قسمين استخراج الغاز العادم. العجين وصغيرة، أي بفارق حوالي 20 غراما يمكن
  • G 510 غرام من مسحوق الكاكاو مع حوالي 15 غراما من الماء الساخن إلى مزيج مفتوحة إلى حد كبير، ثم يضاف 10 غراما من الحليب، باستمرار تحولت مختلطة مع ملعقة صغيرة، إلى لامعة بشكل موحد (كمية من الحليب ومعجون المياه ليست في قائمة المكونات في الداخل)
  • 6 أخذت العجين أصغر، يلقي ضبطها عجينة الكاكاو، والعجن.
  • 7 يعجن عجين الكاكاو
  • 8 هما لفة العجين داخل المستطيل الطول والعرض، ونخب خرطوشة كما لفة العجين الأبيض قليلا قليلا كبيرة جدا
  • 9 اثنين مكدسة العجين، الكاكاو العجين أعلاه، العجين الأبيض التالية
  • البيضاء 10 لفة الأولى على العجين
  • 11 تدحرجت ببطء
  • 12 سيولة اغلاق
  • اغلاق نخب أسفل إلى 13 صناديق، التخمير الثانوية
  • 14 خلال الثانية تعمل على جعل الجسم كعكة المادي جاهزة
  • فصل أول بروتين البيض الأبيض عزل 15
  • تم إضافة 16 زيت الذرة والحليب مختلطة مسحوق الكاكاو، والكاكاو يحرك الخمور إلى الغرامة
  • بلغت 17 بياض البيض للضرب قمة صلبة على ثلاث دفعات السكر
  • 18 في صفار البيض
  • خفقت سرعة منخفضة مع خفقت 19
  • 20 فرزت الدقيق
  • لفة الخلفية 21 بالتساوي في مسحوق الكاكاو السائل
  • 22 ميكس
  • أرسلت 23 الثانوي الخبز الجنين شينغ الى 6 نقاط الطريقة التي يمكن
  • تم سكب 24 إلى كعكة الكاكاو. ينزلق من بين فقاعات كبيرة
  • 25 توضع في فرن مسخن، والوسطى والدنيا، و 170 درجة و 40 دقيقة، ومفهوم إيطاليا من اللون، والخبز بعد احباط ختم، بحيث كعكة حرق الجلد.

نصائح

الثانوية شينغ الشعر خبز العجين، ووقت التفريغ يجب اجهة تدحرجت إلى أسفل، على موقفا وسطا نخب كاسيت، بحيث نخب الدائرة الداخلية خبز كانت جميلة. تبدو معقدة، هو في الواقع من الصعب بعض الشيء، مثل الأسود ما يقرب من الجلد قليلا نظرة أعمق يمكن أن يكون أكثر 5 غرامات من مسحوق الكاكاو في وزن الكعكة.