"اشترى نصف القرع الحلو، وقدم الخبز المحمص اليقطين، القرع ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا ألوان جذابة، والقيمة الغذائية لا تزال مرتفعة جدا، وتناول اليقطين يمكن فعال في السيطرة على ضغط الدم، ومرض السكري وأمراض الكبد، وتحسين مناعة الإنسان. أيضا الجلد الخصبة، وخاصة بالنسبة للنساء، ودور جمال أوه! " المكونات
- اليقطين 110 غرام
- الخبز والدقيق 280 غرام
- سكر 30 غراما
- زبدة 25 غراما
إكسسوارات
- حليب 60 غراما
- بيض 1
- خميرة 3 ز
- ملح 1 ز
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 القرع مكعبات في وعاء البخار واليقطين المهروسة -
2 ضع الحليب والسكر والبيض والدقيق والخميرة واليقطين والوجه وبدأ -
3 ثابتة على برميل خبز محمصة، وبدء التشغيل وإجراءات وجه، أولا والوجه لمدة 20 دقيقة، ثم وضع الزبدة ثم طائرة ثانية -
4 والعجين، والتخمير -
العجين 2،5-5 مرات أكبر، فإنه -
6 العجين إزالتها، aliquoted، سمح للوقوف لمدة 15 دقيقة، والغاز العادم -
7 لفة البيضاوي مع شوبك -
8 تدحرجت من طرف واحد -
9 وضعت في قالب للخبز محمص التخمير الثانوي -
10 نهاية التخمر الثانوية، أدلى تسع نقاط كاملة -
إغلاق الغطاء 11، والخبز الفرن، والطبقة السفلى، 175 درجة 45 دقيقة -
12 نخب خبز، تجريد، والسماح لتبرد -
13 مع كوب من الحليب لتناول الافطار، يا مغذية جدا
نصائح
1 يجب أن يتم تحطيم اليقطين، لذلك العجين ومجرد وحساسة 2، وذلك بسبب المياه اليقطين كبير، لذلك وضعنا كمية الحليب سيكون أقل، من أجل منع العجينة رقيقة جدا، فإنه يمكن أولا أن تخفض بنسبة 10 غراما من الحليب، بسبب امتصاص الماء والدقيق مختلفة، وأخيرا يمكنك إضافة ببطء 10 غراما من الحليب
