"أود أن أشارك في إنتاج الجلد كريم نخب، وذلك ليس فقط يمكن أن تزيد من نكهة الحليب، ولكن أيضا تحسين ليونة، مما يجعل طعم النفط الانتهاء من جيدة بوجه خاص. نخب يأكل مباشرة عطرة جدا، الإفطار مع كوب من الحليب على الخط ". المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 300 غرام
- كريم الجلد 75 غراما
- حليب 70 غراما
- بيض 55 غراما
- السكر الأبيض الناعم 40 غراما
- زبدة 20 غراما
إكسسوارات
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 وضع جميع المكونات ما عدا الخبز والزبدة تضاف إلى دلو، -
2 وبداية برنامج الجانب، لمدة 10 دقائق، ثم تضاف الزبدة، -
3 واثنين من إعادة تشغيل برنامج الجانب حتى يصل العجين مرحلة التوسع، -
4 إلى ضعفي حجم التخمير الأصلي، -
5 المخمرة العجين، بعد غاز العادم، ومثل ينقسم إلى 4 أجزاء، وتقريبه، والاسترخاء لمدة 5 دقائق، -
6 الركود تأخذ لفة طويلة العجين، -
7 من أسفل الجرح، ورقة مغلقة الى المشدودة -
8 وهكذا كل خير، -
9 ياردة نخب في كاسيت، -
10 يوضع في الفرن، إضافة وعاء من الماء الساخن، المخمرة إلى 9 كاملة، -
11 في مسخن الفرن، وانخفاض، 175 درجة، صعودا وهبوطا النار، خبز 40 دقيقة، -
12 خبز توست إطلاق سراحه فورا، عندما وضعت لتجف على استجواب ومماثلة ناحية درجة الحرارة، يمكن محاسبتك مع حقيبة جديدة، وأبقى في درجة حرارة الغرفة غضون 48 ساعة بعد تناول الطعام، وأفضل طعم.
نصائح
يمكنني استخدام ثلاثة إلى نخب مربع من جينبو، كمية من الخبز المحمص المشوي الزاوي، مربع نخب إذا الآخر، وضبط نسبة المواد المستخدمة والوقت الخبز وفقا للحالة الفعلية.
