"نصائح شراء محاري فطر يجهد تضخم اللحوم، والملمس واضحة، وخاصة كثيفة ستيب، قوية، والأبيض، ويمكن أكل كل شيء، وغطاء ستيب أكثر هشاشة من زلق، ومنعش، مع نكهة اللوز لطيفة وطعم أفضل كما أذن البحر . نصائح تخزين الفطر محاري عند درجة حرارة 15 درجة.] C قد يكون الأسبوع الطازجة. إذا كان على الظروف 2-4 درجة.] C، فإنه يمكن تخزين أكثر من أسبوعين. قبل حفظ تولي اهتماما لرؤية جوتي غير سليمة، وهناك الجرح، ثم يؤدي بسهولة إلى العفن الفطري تعفن. فطر مقدمة الفطر والفطريات التي تنتمي إلى الباب، والدعاميات، غاريقونيات، pleurotaceae، محاري. فطر يجهد تضخم اللحوم، والملمس واضحة، وخاصة كثيفة ستيب، قوية، والأبيض، ويمكن أكل كل شيء، وغطاء ستيب أكثر هشاشة من زلق، ومنعش، والمعروفة باسم "الفطر الملك"، "الاسكالوب الفطر "بنكهة اللوز والذوق مثل أذن البحر، ومناسبة لحفظ وتجهيز وفاز الشعب المفضلة. يجهد تضخم اللحوم مثل أذن البحر، فطر ومن هنا جاءت تسميته. دعت اليابان "سنو المخملية". فطر المواد الغذائية الغنية، والملمس واضحة، وعظيم طعم، نكهة فريدة من نوعها، انها "القات البوليطس على المرج" سمعته. الفطر في أواخر الربيع إلى الصيف رمامي المبكر والطفيلية على قرصعنة نبات خيمي الإزهرار وجذور أخرى والتربة المحيطة بها. في التوزيع الطبيعي في ايطاليا واسبانيا وفرنسا وألمانيا وتشيكوسلوفاكيا والمجر وجنوب الاتحاد السوفييتي السابق، المغرب، الهند، باكستان، غرب شينجيانغ الصينية وسيتشوان، هو الجبال والمراعي مجموعة متنوعة من التضاريس الصحراوية. " المكونات
- فطر 1
- الفلفل الأخضر 1
- فلفل أحمر 1
إكسسوارات
- زنجبيل 1
- ثوم 2
- ملح قليلا
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- الفلفل الحار المجفف 3
- زيت الطهي كمية مناسبة
- فلفل 5
- حار المتوسط طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد -
غسل 2 محاري قطاع المسيل للدموع، وغسلها وتمزيقه الفلفل الأخضر والزنجبيل والثوم واللحم المفروم. -
3 وعاء غسل المقلاة، إضافة القليل من الزيت. 50-60 الحرارة، إضافة الفطر، واثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى النار من الماء، (وهي عملية أبطأ قليلا، فإن بداية فطر الماء، ويجف الماء ببطء، والفطر تليين) شنغ من وضع الاستعداد. -
4 غسل وعاء مقلاة، إضافة قليل من الزيت، الزنجبيل والثوم وإضافة نكهة الفلفل الأطفال ضجة. -
إضافة الفلفل الأخضر تثير الأسلاك 5، ومرة أخرى في ضجة الفطر بالتساوي. -
6 وإضافة الملح والصويا قليلا صلصة. ويمكن أن عموم. -
7 والفلفل الحار هو تفضيل شخصي، وليس معتادا على من دونه.
