المكونات
- بيض 4
- حليب 60 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 80G
- حبيبات السكر 70G
- زيت الذرة 35G
إكسسوارات
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد، ويجب أن تكون جافة خالية من الزيت جميع الأواني. -
فصل صفار البيض 2 -
3 مقلوب مع الحليب وزيت الذرة، وإثارة، وتصب في صفار البيض للضرب وتخلط جيدا - من 4 إلى الدقيق المكونات، ومحشوة السائل صفار البيض (هذه الخطوة ينسى الصور هكتار) وتخلط مع ملعقة، والاستعداد
-
5 وقت لعب البيض خفقت فقاعات كبيرة، إلى ثلث السكر (السكر وضعت ثلاث مرات) -
6 بياض البيض والنقاط الحساسة وضعت السكر الثاني -
7 سميكة بياض البيض والسكر التصريف الثالث، في حين أن إضافة بضع قطرات من الخل (أو عصير الليمون). -
8 بياض البيض تمر، ضرب موقف حاد من الصعب حتى على ذلك -
9 تؤخذ في النصف الآخر من البروتين الثالث، والبروتين وأضاف في ثلاثة أجزاء لتمرير بالتساوي في - 10 وأسفل أنبوب تسخين الفرن، 180 درجة 10 دقيقة الحارة
- الاسراف شحوم ورقة عموم 11، ونقل إلى الخليط، لمسة شقة مع ملعقة، في مسخن الفرن، 170 درجة 18 دقيقة (الفرن ليس من المرجح أن تختلف)
-
12 كعكة خبز، طوى في خفض بارد (غير عصا سكين، وقطع بعض الخير) -
13 قدم عدة ناجحة جدا -
14 تشطيب -
نقل إلى لوحة 15
نصائح
لتمرير البيض هو جيد، ومفتاح الكعكة، خبز وقتا طويلا الكراك توالت بسهولة، مشيرا إلى أن المياه جاف محمص جدا.
