"وسيلة جيدة للاستهلاك كريم خفيف" المكونات
- الخبز والدقيق 210 غرام
- أدنى من الغلوتين الطحين 50 غراما
- حبيبات السكر 20 غراما
- زيت زيتون 15 غراما
إكسسوارات
- الحليب النقي 100 غرام
- كريم الجلد 60 غراما
- ملح 2 ز
- الخميرة الجافة 3 ز
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
يتم وضع جميع المواد في دلو آلة الخبز، ويواجه من بداية الرئيسي -
2 حتى الفيلم يمكن أن يفرك -
3 المكلفة حقيبة تخزين الهواء العادم وربطة عنق الكيس في الثلاجة ليلة وضحاها، وإزالتها في اليوم التالي -
4 العادم فرك دائري، دائرة عجين مقسمة إلى ثلاثة أجزاء متساوية، وغطت وترك بقية لمدة 10 دقيقة -
لفة إلى 5 على شكل اللسان -
6 لفة -
تغيير اتجاه افتتاح 7 و لفة ثم -
8 يتم إرجاع كل إلى مربع نخب، يمكن وضعها في الفرن مع درجة حرارة التخمير على زر التخمير 40 تسع درجات وكبيرة -
9 المخمر، سخن الفرن إلى 180 درجة، لتجنب تعرض غطاء غطاء نخب اللون الثقيلة، والطبقة السفلى يمكن خبز 43 دقيقة -
سكب 10 خبز جنب لتبرد
