"السنة القمرية الجديدة هي أن معظم مهرجان مهم للصين، من أجل تلبية وصول عشاء احتفالي السنة الجديدة على حد سواء للم الشمل السنة المقبلة تسعى أيضا الميمون. قوانغدونغ "ليس لديها لا عشاء دجاج"] [صلصة الصويا الدجاج هو واحد من الأطباق التقليدية من مأدبة الكانتونية صلصة الصويا الدجاج [] هو اسم اللون والنكهة وطعم الدجاج هان الصينية مع صلصة الصويا والنبيذ الطبخ وكذلك التوابل والسكر الرئيسي الممارسات الغذائية بسيطة ولكنها لا يقهر طعم مثل الإبهام مص خطوة كبيرة صلصة الصويا الدجاج وعائلتي تناول وجبة العشاء السنة الجديدة السنة الجديدة العام الجديد، في كل مكان صوت الصنوج والطبول جنيه، تواصل الاحتفالات السعيدة مرئية كل ليلة بعد إجتماع آخر، ترتفع في الجو. مباهاة، Liangzhuang، كل شيء ليس مهما مأدبة مع الموسيقى، والضحك، سعيد، حية استرخاء، ومتعة عارضة ". المكونات
- تشينغيوان الدجاج نصف الوحيد
إكسسوارات
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- نفط 1/4 ملعقة شاي
- بصل اثنان
- زنجبيل قطعة صغيرة
- النبيذ الطبخ 1/4 ملعقة شاي
- الكريستال السكر اثنان
- ثوم 2
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
غسلها 1 الثوم، مقشر البصل -
2 غسل الزنجبيل زغب. وعاء في كمية من النفط، والجلد الزنجبيل الدجاج المقلي في إطار برنامج النفط. -
3 في نصف الجانب جلد الدجاج المقلي هناك القليل -
4 في كمية من الزنجبيل وصلصة الثوم الصرف القديم السكر. -
5 صب كمية مناسبة من النبيذ الطبخ، وإضافة بعض الماء، وغطاء وعاء بعد النار لتغلي تحويل ينضج النار الصغيرة لمدة عشر الى خمس عشرة دقيقة. -
يترك على نار خفيفة لمدة 6 إلى تحويل الانتباه إلى منتصف عدة مرات، ويترك على نار خفيفة الدجاج يمكن طهي إيقاف الحرارة، ونقع لفترة من الوقت الحساء أكثر لذيذ. -
7 في تبرد قليلا، مقطعة إلى قطع لوحة، وأشر من حساء الدجاج المغلي حتى صب قبل الأكل.
نصائح
نصائح 1. بعد الحريق لتغطية يغلي وتذكر أن رفض الحرارة ويترك على نار خفيفة. (الدجاج الثدي يمكن أن تبتلع الناس هكتار ق تم أعلى عندما تأكل النار، لا مكان يمكن إضافة التوابل مثل قطع الينسون جيرانيول أو أحب أن أكل الدجاج طعمه الحلو وأومامي طعم ليست تحت) 2. لا أفضل مع دجاجة كاملة، وتناول الطعام مثل وجبة، يمكنك تناول الطعام في الوجبة التالية قبل البخار. 3. ظلال مع درجة المفضلة لديهم، الحلو والمالح وفقا لذوقك. هذه الوصفة لم مالحة جدا، وتناول الطعام عندما تراجع في شوربة الدجاج المسلوق هو عطرة. 4. يجب أن يكون الدجاج تبرد قليلا ثم تقطع إلى أسفل و، قطع تبخير على منزلك إلا إذا سكين ماهر، أو مروعة!
