مخلل صلصة المحار لحم الخنزير 10 دقيقة
أجاد البصل
من المقلاة على نار هادئة تقلى القطع لحم الخنزير على كلا الجانبين البيضاء، جنبا حوالي 3 دقائق
يضاف البصل وأضيف مخلل عاء لحم الخنزير من الماء، والنبيذ، وتصب في المقلاة، يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق، يتم إدراج عيدان طهي شرائح لحم الخنزير، والفلفل الأسود إلى طبق رش
