1. البابايا قطع جيدة الجلد، وقطع من البابايا حفر الباطن الأوسط، وقطع نظيفة إلى شرائح سميكة

غسلها 2. البصل وقطع إلى أجزاء، تغسل الأسماك عدة مرات بسكين في ظهره من العمامة، وتصدرت مع ملعقتين من انقع النبيذ في ذلك. غسلها وتمزيقه والزنجبيل.

3. عموم مسخن، في زيت الفول السوداني، إضافة الزنجبيل الحار النفط حتى تفوح رائحته، لا إزالة الزنجبيل، إضافة زريعة الأسماك على جانبي الصفراء

تم صب 4 ملاعق كبيرة من الماء إلى الماء ونصف البابايا غطاء لفة ولفة عدة

تسرب في البصل الأخضر، إضافة الملح ثم لفة 1-2 دقائق

6. وأخيرا طهي ما يمكنك تثبيت الطبق. مثل الأذواق الحساء مثل الحليب