المكونات

 

طحين

 

200G

 

ماء

 

90G

 

 النفط المواد المساعدة الملح إلى مبلغ من البطاطا الأرجواني

 ممارسة دقيق البطاطا الحلوة الأرجواني، والحبوب الجانب من الملح إضافة، وإضافة الماء، وخلط في رقائق.

2 ثم تكور، وضعت في ليلة وضحاها الثلاجة.

إزالة العجين 3 في صباح اليوم التالي، هان إلى رقيقة

4 اللعب مسحوق كمية رش، طبقة من الزيت أو الزهر، وطوى.

5 قطع الى قطع صغيرة، ثم أهدر.

6 الأرجواني البطاطا الحلوة، مقشرة، مقطعة إلى قطع صغيرة دينغ.

7 مع الماء البارد على الموقد لأنها تغلي.

8 الى اسفل الشعرية، تغلي مرة أخرى.

9 مشاركة قطرات من زيت السمسم ويرش بالملح والفلفل.