مكونات

 

جزرة

 

150 غ

 

بصلة

 

150 غ

 

 زيت تكميلي ، ملح صحيح ، صلصة صويا يمنى ، عشبة قمح يمنى

 ممارسة الجزر والبصل 1 قطع البصل والجزر إلى شرائح رفيعة

2 سخني المقلاة وصب الزيت ، وعندما يسخن الزيت قليلاً ، اسكبي البصل واقليه.

3 أضف الجزر ويقلب. أضف التوابل لخفض الطعم

4 يُقلّى حتى يصبح الجزر والبصل طرياً. إذا لم يكن الزيت كافيًا ، يمكنك إضافة الكمية الصحيحة من الماء المسحوق إلى الماء. حتى ينضج الجزر. بعض الناس يحبون الجزر المقرمش ، أحب الجزر الطري

5 أخيرًا ، أضيفي الخس وقلي.

6 بعد الطهي ، يمكن أن يؤكل من المقلاة.