أرز شنغ نظيف ، ينقع لمدة ساعة تقريبًا بالملح وزيت الفول السوداني ونصف بيض البيض ، نصف البيض

تخلط مع الأرز الخام بيديك ، والاستيلاء على البيض المكسور

غلي العصيدة على نار عالية ، واصل التحريك ، بحيث لا تسمح للعصيدة بالالتزام بأسفل الوعاء.

حمراء بصل الزنجبيل الزنجبيل يقطر الزيت

أضف بعض صلصة الصويا وتخلط جيدا

استخدم صلصة المحار وصلصة الصويا ومسحوق خام وحرك جيد واخلط جيدًا

تم سكب العصيدة المطبوخة في خزفي وغليها. أضف البيض المتبقي المحفوظ.

أضف القليل من حساء الأرز في وعاء اللحم الرقيق ، ويُحرَّك ، وإلا فإن الكثير من الأكوام ليس من السهل تحريكها ، ثم صبها في العصيدة وتحركها جيدًا.

التوابل ، الملح ، صلصة المحار ، صلصة الصويا ، أضف الكزبرة وحرك

عصفاء العصف

ليس البخور العادي. وضع الروبيان وسرطان البحر أفضل!