مكونات

 

فرم لحم الخنزير

 

250 غ

 

جزرة

 

1

 

 الإكسسوارات ، الزيت ، الملح ، الزنجبيل ، البصل الأخضر ، صلصة البصل الأخضر ، فطر المحار

 قطعة لحم الخنزير المطبوخة ممارسة الجزر 1 فرم لحم الخنزير المغلي الماء المغلي ، وإزالة ، وتصريف.

2 أفرغ الخنزير في الوعاء الكهربائي وأضف الزنجبيل والماء واطهيه لمدة ساعة تقريبًا. (أضفت المزيد من الماء ، يمكن استخدام حساء الضلع الإضافي لأطباق أخرى)

3 قشّر الجزر واغسله واقطعه إلى قطع صغيرة.

4 اغسل فطر شيتاكي.

5 اجلس في مقلاة الزيت ، وقلّب البصل الأخضر والبصل الأخضر ، وأزل الجزر وفطر المحار ، وأزل شرائح لحم الخنزير ، وقلِّب.

6 أضيفي الملح ، أضيفي صلصة الأعمدة ، أضيفي كمية مناسبة من حساء شرائح لحم الخنزير ، بعد الغليان ، تحركي على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ، اجمعي الشوربة ، لا تعمدي إلى التجفيف.

7 خارج المقلاة.