"تستخدم للأكل جراد حار، حاول بعض نكهة الكاري لذيذ ليست سيئة." المكونات
- جراد البحر ذيل 500 غرام
- بصل 20 غراما
- جزر قليلا
- مسحوق الكاري 1 ملعقة طعام
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- ملح 2 ملعقة طعام
- حليب قليلا
- ثوم Jiban
- الكاري طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 يمكنني استخدام ذيول جراد البحر المجمدة، والتعامل مع نظيفة، مباشرة إلى ذوبان الجليد. إذا كان جراد البحر هو جديد ونظيف ويغسل البطن المطلوبة، في الرأس، وإزالة الأمعاء -
2 الثوم قطع والبصل والجزر كتلة -
3 ووك الزيت الساخن، يقلى الثوم قليلا، ومسحوق الكاري مقلي -
تم صب الجزر والبصل إلى 4 كتل، إرم، وذيل جراد البحر -
5 إضافة القليل من الخمر والملح ويقلب بالتساوي -
6 بالإضافة إلى كمية من الحليب أو حليب جوز الهند، ويترك على نار خفيفة حتى صلصة
نصائح
1. استخدام الكاري مع حار، رائحة ترابي أو غطاء آخر أي جراد البحر في المياه العذبة. البصل والنبيذ الطبخ والثوم واللبن والتي صممت لإزالة رائحة 2. مسحوق الكاري لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تفوح رائحته 3 يمكن استبدال مع الفلفل الأخضر أو الجزر والخس والبطاطا وغيرها، مع التفضيلات الشخصية يمكن
