التوفو الجلد بالوخز الكمون - الطعام الصيني

في شمال شرق البلاد، والشواء الصويا مشهورة جدا، واحد في الصيف، والشوارع أكشاك لأنواع مختلفة من الجلد التوفو المشوي والتوفو والفاصوليا والأضلاع، ونحن يأكلون باستمتاع طوال اليوم . في الوقت الحاضر الناس غمس إلى سري منزل يعود مادية بسيطة ولذيذة، ليست أفضل من المشوي والمقلي أدنى. فول الرائب 2 الشواء الحار طبق مسحوق جاف نصف كيس نشاء 3 ملاعق طعام صلصة الصويا 2 ملعقة طعام صلصة المحار 1 ملعقة طعام خل 1 ملعقة طعام مسحوق الكمون 1 ملعقة طعام فلفل افرنجي قليلا السكر أو السكر الأبيض قليلا ما زيت الفلفل قليلا بذور السمسم الأبيض قليلا ملح قليلا البقدونس نصف الجذر (لم يضف)
  • إعداد جميع المكونات، والتوفو الجلد قطع تغير السكين في 1CM شرائح رقيقة.

  • إعداد السلطانية، النشا بالماء البارد امتد مفتوحة.

  • إضافة صلصة الصويا.

  • إضافة صلصة المحار.

  • إضافة السكر أو السكر الأبيض.

  • تاريخ البهارات.

  • إضافة المجفف طبق مسحوق الفلفل الحار.

  • يحرك مفتوحة.

  • مقلاة إلى يغلي الحساء.

  • يضاف الملح حسب الذوق.

  • بعد يغلي مدة دقيقة واحدة من النار، مضيفا بذور السمسم الأبيض والكمون.

  • يتم الحساء.

  • الماء المغلي، ويطهى الجلد التوفو، مثل بعض من الحنك الصلب، ويطهى لمدة 2 دقيقة على ذلك، ليونة تمديد مدة دقيقة.

  • تأخذ وعاء، ويفضل أن يكون وعاء من الصفيح، في مزيج من عصير يوبا الأعلاف.

  • وأخيرا، إضافة زيت الخل والفلفل القنب، مثل البقدونس ويمكن أيضا إضافة بعض البقدونس المفروم.