المكونات

 

السمك المجفف

 

300G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح الصويا كمية كمية كمية صلصة الثوم والنبيذ MSG، والفلفل الأخضر والزنجبيل كمية كمية كمية

 المجففة 1 Zuojiu الممارسات السمك غسل الفلفل الأخضر.

2 شرائح الثوم، الفلفل الأخضر تمزيقه، والزنجبيل تمزيقه.

3 ووك البارد النفط، والزنجبيل، والثوم حتى تفوح رائحته.

4 تحت السمك الجاف ويقلى السمك المجفف الكيروسين فضفاضة قليلا.

5 نقل كمية من النبيذ، وصلصة الصويا.

6 في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية من الفلفل الأخضر قليلا، ونقل إلى كمية صغيرة من الملح والغلوتامات أحادية الصوديوم.