المكونات

 

من الدقيق العادي

 

200G

 

ماء

 

110G

 

زبدة

 

20G

 

سكر

 

10G

 

زبدة قشاري

 

120G

 

 سواغ السكر 30G 20G الأرز والدقيق اللحوم 150G دوريان

 دوريان نهج كعكة 1 للراحة، وقال الممارسات ملء الأولى. أي، والمواد الخام ملء المادية. دوريان 150G اللحوم، مع ملعقة Jiaocheng الطين، 30G من دقيق الأرز الدبق، والسكر 20G

2 ضجة تخدم جيدا حشو دوريان

200G 3 الدقيق، 10G السكر والزبدة 20G، 110G الماء، يعجن العجين

4 في كيس الطازجة الاسترخاء

5 على ورقة مثل الاغطية البلاستيكية وضعت الزبدة، إلى ورقة مسطحة مع شوبك طرقت

6 مع المتداول الهريس دبوس

7 مفتوحة الاسترخاء لفة العجين داخل، ورقة مثل زبدة كبيرة التفريغ المتوسطة

8 سريرك: الجانب العلوي من كومة نازلة

هنا جاء هناك ما يصل كومة 9

شقة مع دبوس المتداول 10 طرقت

11 أيضا كما لدينا مجرد جعل سريرك

شقة مع دبوس المتداول 12 وتستمر لضرب

13 ثم جعل سريرك

14 ثم بالارض ضرب

بعد 15 يتكرر ثلاث مرات سريرك، ولفة في فتح كبير 16 الانسحاب من الكأس عندما وكلاء شبه دائري

17 في ملء دوريان

18 التفاف

19 أن تكون مغلقة بإحكام أكثر

بعد ملفوفة 20 في طبق الخبز، بعض المحامين Yaner يا السطح مع مسواك، ثم فرشاة البيض

21 سخن الفرن إلى 200 درجة، 20 دقيقة أسفل النار