غسلها 1. الأسماك الأولى، وقطع بسكين من البطن. الرأس والذيل، السمك قطع العظام إلى قطع، والنبيذ إضافة، والفلفل الأبيض، منقع لمدة 30 دقيقة. بعد مخلل الملفوف المياه دافق، 20 قطع إلى أجزاء بديلة. وضع وعاء البصل، الزنجبيل، الثوم، الفلفل، اليانسون، الفلفل المجفف حتى تفوح رائحته.

2. بعد كل شيء يحرك المواد العطر، مخلل الملفوف ضجة كسر الصحية.

3. عندما مخلل الملفوف نكهة ضجة عندما تضاف إلى الرأس والذيل، وقطع كبيرة أخرى من عظام السمك تواصل يقلب 3 دقائق، عندما السمك يمكن أن تعقد تغير لونها إلى خزفي.

4. البطن العزل النبيذ شرائح السمك إضافة، والفلفل الأبيض، مخلل 30 دقيقة وضع الاستعداد النشا.

5. هناك مخلل الملفوف والرأس والذيل، قطع خزفي من عظام السمك صب كمية مناسبة من الماء المغلي لمدة 10 دقائق.

6. بعد إضافة منقع خزفي الأسماك الماء المغلي، ينضج لمدة دقيقة.

7. وأخيرا، فتح الغطاء للانضمام البصل خزفي محلية الصنع مخلل أصدقاء السمك لذيذ.