- ملفوف كمية مناسبة
- فطر أسود كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- يغسل الملفوف إلى قطع صغيرة 1
- 2 قطع الثوم إلى أقسام بديلة فقاعة فطر أسود المطبوخة
- الحرارة مقلي عموم بعد 3 ثوم مفروم
- 4 وضع تقلى الملفوف ضجة
- 5 للانضمام إلى الفطر الأسود
- 6 الثوم وأضاف
- 7 النار يقلب التوابل
- 8 تقلى ماهر بسيطة