شنشى Tongguan همبرغر القديم - الطعام الصيني

همبرغر، مطبخ شنشى! همبرغر تؤكل في شيان صديق، قد تجد أن نخر في هذا المخزن وذلك المحل فطيرة تناول همبرغر لماذا يست هي نفسها؟ في الواقع، وشيان كل مخزن همبرغر فطيرة هو في الواقع مختلفة نوعا ما. ولكن تنقسم إلى فئتين: كعكة الغيتار البيضاء، النمر هو العودة الأطواق ديزي قلب فطيرة، والثاني هو القديم فطيرة Tongguan، خارج والعطاء، والمشارب واضحة، الطبقات الداخلية. نوعين من فطيرة تلتهم أكبر الفرق هو أن القديمة فطيرة متموج Tongguan. أقوم به اليوم هو قديم Tongguan همبرغر. اللحوم كبير مع الجلد 1100g Tsaoko 2 قرفة 3 الينسون 3 أوراق الغار 10 الكريستال السكر 8 قديم مالح 1 وعاء طحين 600G ماء 350G لحم الخنزير الشحم 300G الينسون 3 قرفة 3 أوراق الغار 10 زنجبيل 1

الخطوة 1

المواد اللازمة مطهو ببطء لحم الخنزير، فيليه إلى قطع كبيرة.

الخطوة 2

بعد نقع القديم في وعاء، وملء في كمية المياه، والمياه الدافئة، ووضع اللحم على المتوسطة رغوة الخالي من الدسم الحرارة بعد الافتتاح.

الخطوة 3

واليانسون والسكر الصخور في، بدوره حريق صغير الحساء ببطء واللحوم الحساء إلى الانتظار حتى تنضج ثمانية، وعاء من مغرفة المرق من وعاء والسماح لتبرد المجمدة، ثم يضاف الملح في وعاء على الاستمرار في الحساء، حتى فاسدة اللحوم.

الخطوة 4

اللحوم جيدة الهالوجين.

خطوة 5

لحم الخنزير الشحم. أولا غلي الزيت.

خطوة 6

لحم الخنزير تنظيف الشحم، مقطعة إلى قطع صغيرة.

خطوة 7

وعاء من الماء في المقلاة مع النار ليغلي، يغلي على نار متوسطة.

الخطوة 8

بعد تبخر الماء لتكون وعاء، بدوره حريق صغير تغلي ببطء مع التحريك باستمرار.

الخطوة 9

عندما عموم النفط كتلة ببطء لتكون النفط، اليانسون سكب، وتغلي ببطء على نار صغيرة.

الخطوة 10

تم تصفيتها Aohao بقايا النفط قبالة مع فلتر.

الخطوة 11

مطلوب الدقيق فطيرة والماء.

الخطوة 12

الماء ببطء في الدقيق ويحرك الدقيق في زغب تكور، والوقوف لمدة 1 ساعة.

الخطوة 13

وسمح قطعة صغيرة من العجين تقسيم لتبرز، الجزء الأكبر المتبقية فرك الشرائط، ولفة للخروج الى ورقة، لفة العجين قطعة فرشاة Aohao اليانسون النفط. اليانسون النفط على لفة فرشاة تصل، طوى الشريط (شريط لتكون أكثر سمكا)

الخطوة 14

سطح القطع مجزأة يمكن لفة إلى شرائح رقيقة، وفرشاة مع النفط، وسكين وسيطة العجين ورقة إلى المعكرونة مثل خطة، وهما بشكل مستمر.

الخطوة 15

ثم هذه البلاط جانب تقطيع المجلس، مع رقيقة ورقة خطوة العليا توالت التفاف الشريط، (شعبية، يتم إرجاع لارتداء استطال الثوب) وهذه هي مشاركة الخارجي بدوره فطيرة دائرة المعجنات.

الخطوة 16

سحب العجين داخل وكيل فرعي.

خطوة 17

المقطع العرضي للوكيل فرعي.

خطوة 18

شبه وكيل لفة بها، توضع في الخبز لكي النفط فرشاة عموم.

خطوة 19

للإنفاق على كلا الجانبين.

خطوة 20

ثم انتقل إلى 180 درجة خبز الفرن أربعة وثلاثين دقيقة.

خطوة 21

ثم تأخذ في اللحم المفروم، والساخنة شطيرة فطيرة، سكب الحساء ملعقة صغيرة لحلج القطن.

خطوة 22

فطيرة القديمة Tongguan لتناول الطعام متموج فقط الساخن!