"في شمال شرق اعتادوا عموما ب" الأخطبوط "ودعا" سمك الصورى "، ما لا يهم حقا، لا طرق الطهي المختلفة. كثير من سمك الصورى (الأخطبوط) طريقة الطهي، وطريق" حرق الأخطبوط محلية الصنع " باستخدام أساليب الطهي بسيطة نسبيا، ومريحة وسريعة ". المكونات
إكسسوارات
- نفط 20 غراما
- ملح 6 ز
- سكر 2 ز
- صلصة الصويا 15 غراما
- النبيذ الطبخ 10 غراما
- خل 10 غراما
- بصل كمية مناسبة
- صلصة الطماطم 10 غراما
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- مملح طعم
- حرق الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المقادير: سمك الصورى. -
2 سمك الصورى تنظيف، وقطع إلى أجزاء. -
3 إعداد الثوم والبصل والزنجبيل. -
4 الزيت الساخن، في مقلي كونغ Jiangsuan. -
5 الى شرائح سمك الصورى، وإثارة، والنبيذ الطبخ. -
6 ثم يتم طهيها في كمية من الخل. -
7 وأضاف صلصة الصويا. -
8 بالإضافة إلى كمية من صلصة الطماطم، قد الحبر نكهة. -
تم إضافة 9 المياه، وتغلي، حريق صغير لمدة 3 دقائق. -
10 سمك الصورى الصاعد والملح والسكر والتوابل، واستمر إطلاق النار لمدة 2 دقيقة. -
11 يحرك الصلصة، يمكنك إيقاف الحرارة. -
12 لوحة القومية، وتخدم الذوق.
نصائح
1، لا يمكن لصلصة الطماطم عقد. 2، وكأنه قليلا أكثر تعقيدا، ولكن أيضا يمكن المقلي سمك الصورى ثم أحرقت.
