"وكما يوحي اسمها،" المقلاة "هو المراد طهيه المكونات ووك لطهي الطعام للمرة الثانية. إلى" المقلاة "ينبغي أن يستند أطباق سيتشوان اسمه على" لحم الخنزير المطبوخ مرتين "كممثل، وهذا الطريق" الكوارع مقلاة " ذلك هو استخدام كمية مناسبة من المكونات المطبوخة مع الكوارع، خبز إعادة ". المكونات
إكسسوارات
- نفط 10 غراما
- ملح كمية مناسبة
- صلصة المحار 10 غراما
- مملح طعم
- حرق الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد الكوارع المطبوخة مسبقا. -
عظام 2 على طول خط التماس، وقطع الكوارع. -
3 شرائح الجزر. -
4 الزيت الساخن، في الجزر مقلية. -
مبلغ 5 زائد من صلصة المحار. -
6 أضاف كمية من الماء ليغلي. -
7 وضع أقدام. -
نظام حريق صغير 8 لمدة 5 دقائق. -
9 إضافة القليل من الملح، قبالة الحرارة إلى الصلصة. -
10 لوحة القومية، وتخدم الذوق.
نصائح
1، لأنه يتم طهي أقدام، طالما أن الجزر يمكن طهي صلصة. 2، ويمكن الاستعاضة عن المحار وفول الصويا.
