المكونات

 

طحين

 

200 غرام

 

خميرة

 

1.5 غرام

 

ماء

 

110 غرام

 

 والثدي سواغ النبيذ الطبخ 5 غرامات من صلصة الصويا 10 ز 10 ز زيت الفلفل الأبيض الفلفل الحار 2 غرام نشا الذرة 50 غ البيض 2 محلية الصنع فتات الخبز 80 ز 20 ز كمية زيت الخردل والخس والمخللات قدر

 مكسيكية لفة الدجاج طحين 1 ممارسة والماء والخميرة الخبز في دلو، وجوه تبدأ وظيفة لتشكيل العجين

غسلها 2 صدر دجاج، مقطعة إلى قطع بحجم الإصبع طويلة

3 الثدي صلصة الصويا وأضاف، النبيذ الطبخ وزيت الفلفل الحار، الفلفل الأبيض

4 بعد خلط جميع المكونات منقع 15 دقيقة

5 إعداد فتات الخبز، وأنا وضعت قطعة من قطع الجافة لفة الخبز، ويمكن أن تستخدم أيضا لشراء فتات الخبز

6 نشا الذرة جاهز

7 ضرب البيض قذيفة الاستعداد

(8) والسطح بعد الانتهاء من التخمير 25 دقيقة محمصة

9 صدور الدجاج منقع ملفوفة في نشا الذرة في نظرة، كانت ملطخة البيض إضافة مع خليط البيض، ثم يلف في طبقة من فتات الخبز

10 في كمية من عموم النفط، متوسطة الحرارة حرق وعاء تأخذ الفقاعات الصغيرة، إلى صدور الدجاج

المقلية الدجاج 11 إلى الزيت تطفو على السطح، ثم تتحول تقلى النار 1 دقيقة

12 إزالة واستنزاف صدور الدجاج المقلية حول النفط

بعد 13 الثدي الدجاج واستنزاف وضع ورقة ماصة

14 تخمير العجين اكتمال

العجين مقسمة بالتساوي إلى ست 15

16 يأخذ رقيقة العجين، عن حجم 8 بوصة

17 غير عصا فرشاة عموم كمية صغيرة من الزيت، ودرجة حرارة منخفضة، والخبز إضافة 18 إلى انتفاخ الفقاعات الصغيرة الخبز المقلي، نظرة المقلية رأسا على عقب، والخبز المقلي مع منشفة مبللة أو الاغطية البلاستيكية لتغطية ذلك، لمنع تصلب

غسل واستنزاف الخس بعد 19

20 خذ قطعة من الخبز، طخت في صلصة الخردل حار، يمكن الاستعاضة عن أي شيء آخر مثل جزيرة ألف خلع الملابس أو صلصة

21 الخس وضع والمخللات وصدور الدجاج على الخبز

22 تدحرجت حتى منتصف على كلا الجانبين من الخبز، ولفة الدجاج المكسيكية في البئر