مكونات

 

الشعرية الأرز الدبق

 

250 غ

 

ماء مغلي

 

195 غرامًا

 

مسحوق الكاكاو

 

1 مغرفة

 

 إكسسوارات الفول السوداني 200 جرام من السكر الأبيض الناعم 120 جرام من شحم الخنزير 70 جرام من الورد المجفف 5

 طريقة صنع يوهواشي تانج يوان 1 ضع الفول السوداني في صينية الخبز ، لا تضع الكثير ، أرسل الفرن للخبز عند 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة ، رج صينية الخبز في الوسط لجعل الفول السوداني أكثر

2 الفول السوداني المحمص ، بارد وقشر لتجنيب

3 كسري الفول السوداني المقشر في آلة كسر الجدار ، أو استخدم دبوسًا لفرده أو سحقه في مسحوق (شخصيًا مثل القليل من الطعم المحبب)

4 أضف شحم الخروف والسكر وبتلات الورد إلى الفول السوداني المطحون واخلطهم جيدًا

5 امزجي حبات الفول السوداني بالتساوي في كيس حفظ طازج واتركيها على الثلاجة لتجميدها وتصلبها ، وهو أكثر ملاءمة عند لفها

6 يعجن العجين مع وقت تبريد الحشوة ، يقلب دقيق الأرز اللزج بالماء المغلي لتشكيل الصوف القطني

قم بخفض درجة الحرارة قليلاً وعجن العجين حتى تصبح ناعمة ، ثم قسم قطعة صغيرة إلى ملعقة من مسحوق الكاكاو وعجنها إلى كتلة

8 افرد قطعتين من العجين إلى شرائح طويلة

9 قم بتركيب لونين معًا

10 بعد التراكب ، ربت بيد واحدة لجعل العجين بلونين يناسب بشكل أفضل ، ثم قص اثنين من الوسط

11 خذ قطعة وفركها في اسطوانة ، يجب لف العجينة في كيس حفظ طازج ، وإلا سوف تجف العجينة وتتشقق ، والتي ليس من السهل التعامل معها

12 قطع إلى أقراص صغيرة ذات حجم مناسب واضغط مسطحة

13 ضع الحشو على الكيس وأغلقه بإحكام.

14 ثم يمكنك الضغط على الشكل مثل الحجر أو أي شكل تريده ، استخدم خيالك.

15 المنتج النهائي جميل وبسيط للغاية