المكونات

 

بط

 

1000G

 

يوبا الجاف

 

250G

 

زنجبيل

 

15G

 

بصل

 

5G

 

 الملح مساعد كمية النفط صلصة المحار 20G 15G 15 غرام مسحوق الفلفل الأسود 2G النبيذ

 المحار يوبا مطهو ببطء بطة النهج 1 مواد بسيطة جيدة تستخدم في أجزاء ثلاثة من البط بطة، بطة أجنحة 2، والمجففة لمدة 10 دقيقة نقع يوبا

2 البط مع وعاء من الماء المغلي المغلي لالدامية

3 بطة غسلها جيدا بالماء التقطت، والوقوف من قبل

4 مع كمية من النفط انفجار يوبا 2 دقيقة طبق جانبا

5 ثم ووك مقلي الزنجبيل

6 البطة في وعاء انفجر قليلا إلى الذهبي

تم إضافة 7 إلى كل ما عدا صلصة الصويا ضجة 5 دقائق

بعد كمية المياه حقن 8 السد ينضج

9 وأضاف البطة يوبا بعد الطهي 40 دقيقة

10 المراد طهيه البطة ويطهى حتى يصبح طريا، إضافة صلصة الصويا

11 نقل إلى صلصة النار الجافة 8، قبالة الحرارة

12 طبق البط يوبا، زرع البصل الأخضر، وخدمة