المكونات

 

بيض

 

4

 

طحين كعكة

 

38g و

 

نشا الذرة

 

14G

 

 المواد النباتية طعم السكر 30G 35ML المياه 17g وعصير الليمون 20G قليلا الخفيفة كريم الفراولة صلصة كريم قليل الملح 1G

 حجم الكعكة نهج القطن تحضير المواد 1، السكر والزيت والماء والملح وجميع مختلطة في وعاء والدقيق كعكة، نشا الذرة هي مختلطة ومنخول

يسخن 2 حريق صغير في الماء والسكر المغلي

3 تصنيف المصفى سكب بسرعة قبالة الحرارة، وتخلط مع ملعقة حتى لا الدقيق الجاف

4 صب الجلد كريم وتخلط جيدا

5 إضافة تدريجيا صفار البيض، بالإضافة إلى المقبل، صفار البيض وتخلط جيدا بعد مسبقا منفصل

6 الخليط المزيج النهائي، على نحو سلس ودقيق

تم إضافة 7 البيض في خزان خلط قطرة قطرة بضع قطرات من عصير الليمون، وجلد مع 5 سرعات لمدة دقيقة واحدة رغوة لعب دسم، وأضيف السكر في ثلاثة أجزاء، أكثر من 5 الجلد بسرعة لمدة 4 دقائق للعب حتى تيبس

8 اتخذت صفار 1/3 مرنغ الخليط خلط بالتساوي قطع

يتم خلط 9 مزيج الخليط مع ما تبقى من مرنغ، مزيج بالتساوي قطع، خزان الخلط ثقيلة جدا، وأنا الحلوى إزالة ووضع كل حاوية إضافية

صب الخليط في قالب 10، على نحو سلس السطح مع ملعقة، قالب 28 * 28 الذهبي عموم نونستيك

11 مقلاة على طاولة بضعة صدمة، صدمة فقاعة كبيرة، وضعت في مكان في وسط الفرن، وكان نمط كعكة فرن درجة حرارة أسفل الأنبوب من 165 درجة، ودرجة الحرارة Shangguan 175 درجة، خبز 20 دقيقة

12 المتخذة لعموم، الجدول عموم قليل صحيح، بانخفاض الصاعد على استجواب تبرد بسرعة الإفراج قليلا بارد تلقائيا، إذا كانت حواف عصا، وهي متاحة شفرة رقيقة بلطف الصفر أربعة أسابيع

13 مقطعة إلى 3 أجزاء متساوية، لخفض تتراكم

نقل 14 تخفيضات على طبق من ذهب، وتصدرت مع كمية مناسبة من مربى الفراولة ل