- لوتس كمية مناسبة
- الثوم المفروم كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- حبيبات السكر كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- نكهة طعم
- غير معروف صعوبة
- 1 شرائح جذور اللوتس
- 2 بانخفاض في وعاء يغلي من جذور اللوتس المياه، وتغلي مرة أخرى بعد دقيقتين إزالة
- 3 اللوتس إزالة الجذر وإضافة الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم والسكر والخل والثوم والزنجبيل والفلفل الحار والفلفل مرشح عاء عبر
- 4 وعاء صلصة الصويا تغلي النفط لوتس
- 5 الفلفل يصب، وإثارة لوحة.