"خبز كعكة عندما تضاف Zaoni محلية الصنع، حلوة ولذيذة ومغذية الضعف فيه." المكونات
- بيض أربعة
- زيت الذرة 50G
- ماء 60G
- سكر 70G
- أدنى من الغلوتين الطحين 80G
إكسسوارات
- محلية الصنع Zaoni الملاعق
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 إعداد اثنين حوض نظيفة، بياض البيض منفصلة صفار البيض.
- 2 صفار البيض في وعاء إضافة اثنين محلية الصنع Zaoni.
- أضيفت 3 صفار البيض وعاء النفط و 10 غرام من السكر.
- 4 غربال الطحين في وعاء صفار البيض.
- يقلب 5، أي تشكيل من جسيمات دقيقة من عجينة.
- تمت إضافة 6 السكر في ثلاثة أجزاء البروتين وعاء، وهو بروتين مع تمريرة خفقت.
- 7 الدولة يمكن أن تقوم به للانسحاب من زوايا حادة صغيرة.
- 8 نصف من البروتين في صفار البيض لصق.
- 9 تحولت مختلطة بشكل موحد مع شفرة الطبيب، دائرة، خلط الرأسي يمكن تجنب defoamed.
- تم صب خليط من الخطوة 10 على النصف المتبقي إلى بروتينات.
- 11 التفت مرة أخرى مختلطة بشكل موحد.
- يسكب الخليط في قالب الكيك (12). (في الواقع، لا تسوق ورقة شحوم، أموت مشكلة صغيرة جدا تنتشر طبقة من الورق شحوم)
- 13 في مسخن الفرن.
- 14 أسفل نار 165 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة.
- بعد رأسا على عقب 15 خبز والسماح العفن بارد.
- نقل إلى لوحة 16 يمكن تناول الطعام لهم.
نصائح
الخبز الوقت ودرجة الحرارة ليست ثابتة، ليتم تعديلها وفقا لمزاج الفرن الخاص بهم