"عيد الحب، لتكون كعكة حمراء زاهية" المكونات

• أدنى من الغلوتين الطحين 82g و
• أحمر خميرة الأرز 8G
• حبيبات السكر الأبيض 85G
• بيض 5G
• الزيوت النباتية 50G

إكسسوارات

• حليب كمية مناسبة
• عصير الليمون 2 قطرات

• حلو طعم
• مشوي الحرف
• نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
• متقدم صعوبة

• 

  إعداد 1: 5 والبيض (حوالي 60 غراما لكل منهما)، لينة السكر الأبيض 85 غ (50 جرام من البروتين لتمرير، تم إضافة صفار البيض 35 غرام) 50 غراما من الحليب و 50 غراما من زيت السلطة، 82 غ الدقيق، ومسحوق الخميرة الحمراء 8 ز

• 

  يتم فصل 2 البروتين أولا صفار البيض والاستعداد (ملاحظة التحميل وصفار البيض وعاء أو حوض مائي على النفط لا يقين!)

• 

  3 يتم فصل أول صفار البروتينات والاستعداد (ملاحظة التحميل وصفار البيض وعاء أو حوض مائي على النفط لا يقين!)

• 

  4 السكر الأبيض إلى صفار البيض ويحرك بشكل موحد مع يد خلاط

• 

  وسكب الزيوت النباتية إلى 5 ضجة 50G

• 

  وأضاف 6 الحوض لاتخاذ الخميرة الحمراء العميقة ومسحوق الحليب، وتحريك الاستعداد

• 

  (7) وأثار السائل إلى مسحوق الخميرة الحمراء وصفار البيض ويخلط جيدا

• 

  8 منخول الدقيق كعكة، كعكة دقيق منخول مع التحريك حتى لا الجسيمات

• 

  انخفض 9 اتخذت البروتين 2-3 قطرات من عصير الليمون، مع البروتين لتمرير خلاط كهربائي (أضيفت إجمالي 50 غراما من السكر الأبيض الناعم وسيطة 3 مرات). تمرير البروتين: من الحد الأقصى للخلاط كهربائي مفتوح لأول بياض البيض حتى العتاد أول دولة مزبد حيث من السكر؛ خلاط كهربائي ثم تعديلها لمتوسطة المدى، فقاعات صغيرة إلى دولة Shuangda البروتين، بالإضافة إلى أول السكر الثانوي؛ تظهر صغيرة عند خطوط سكر مضاف الثالث وفاز حتى الدولة الرغوة الجافة، وهذا هو تمريرة جيدة

• 

  10 أن تأخذ ثلث العجينة بروتين صفار البيض، مزيج بالتساوي تحويل (تذكر أن لم يكن حوله ضجة مختلطة، لا يستطيعون أو إرادة دائرة defoaming! مدور نهج مختلط تقريبا تماما مثل الطبخ، وتحويل من الألف إلى أسفل)، إضافة البروتين الثالث تحولت مختلطة بشكل موحد.

• 

  سيتم تشغيل 11 في الثلث المتبقي منقع من وعاء بروتين صفار البيض، مزيج من منعطف الماضي، تحولت مختلطة بشكل موحد، ومنقع كعكة كان نحو سلس ووضع خالية من الجسيمات لامعة دقيق.

• 

  تم سكب 12 كعكة منقع في كعكة العفن هلام السيليكا، والعديد من صدمة أقل الخفيفة، وفقاعات الهواء صدمة (لاحظ كين، تم صب الكعكة في قالب قد تم شغلها مع نقاط 8 و 9، إذا كنت قليلا جدا، أقل من نصف القالب لإظهار أن لإرسال أو تحولت مختلطة في السؤال يا).

• 

  تم وضع القالب في 13 الفرن، والجمع موجة الضوء [1] مختارة (الضغط "تركيبة خفيفة" مفتاح مرتين على التوالي)، تفحم 13 إلى 16 دقيقة، حول 8-9 دقيقة إلى وقت الخبز، وموقف فتح حول الكعكة التناوب طولية (ملاحظة: هذه الخطوة يجب أن يكون موقف التناوب بسرعة، وبطيئة جدا، والهواء البارد في الفرن يؤدي بسهولة إلى انهيار الكعكة)، يجب مراعاتها في الوقت الحقيقي، ونماذج مختلفة من وقت الخبز فرن ستكون مختلفة قليلا، لاحظنا بعناية، وأنا استخدم عندما يكون هذا الفرن مع 13 دقيقة 40 ثانية محمص تعتقد أنك يمكن أن استغرق ما يقرب من.

• 

  بعد 14 الخبز النهائي، وإزالة فورا، ثم رأسا على عقب في إطار البرد، حتى تبرد تماما قبل تجريد.

• 

  15 على نحو سلس وضعها الطبيعي، وعندما يهز من الصعب جدا ها ها ها ها، قالب سيليكون، الفرن لا يمكن أن تستخدم في المعادن!

• 

  16 هو جيد جدا، وأنا دائما استخدام الحليب الخالي من الدسم إكسيليتول، لياقة بدنية، والأصدقاء لا مانع طبيعي الحليب السكر الأبيض

نصائح

تم تغيير 1. مسحوق الخميرة الأرز الأحمر من الأرز الأحمر المخمر، الخميرة الحمراء وبعد ذلك المسحوق الى مسحوق، ومنشأها هو، عملية آمنة الخضراء، وتناول الطعام حتى مسحوق الخميرة الحمراء، ومناسبة لعامة السكان. أحمر خميرة الأرز أيضا في خفض ضغط الدم، وتأثير لخفض الدهون، بالإضافة إلى ذلك، خميرة الأرز الأحمر هو أيضا الغذاء الصحي الطبيعي يمكن أن يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية، أوه. 2. الفرن والميكروويف الفرن ليس هو نفسه أوه، يمكنك البحث على شبكة الإنترنت، فرن الإلكترونية مع وظيفة موجة الضوء، وحول نفس الفرن، ولكن لا فرن خبز يشعر جيدة، والجزء السفلي ستكون بعض الرطب