الخطوة 1
إعداد الطعامالخطوة 2
قطع الأناناس إلى قطع صغيرة، وضعت في الملح غمر المياه؛ تغسل الفلفل الأخضر، سيقان، شرائح.الخطوة 3
الخاصرة غسلها، الأضلاع، وقطع إلى قطع صغيرة، والنبيذ إضافة والفلفل الأسود وكمية صغيرة من الملح استيعاب موحدة، منقع لمدة 15 دقيقة.الخطوة 4
ترتبط اللب اللحوم واللحوم النشا لصق طبقة المغلفة بالتساوي. يغلي حتى تصريف الزيت الساخن ليو تشنغ، وقطع اللحم في وعاء القلي أصفر قليلا سطح اللحم، ومراقبة زيت السمك.خطوة 5
اللحم المقلية، المقلية درجة الحرارة معقدة تدفقت مرة أخرى في المقلاة، حتى لون سطح اللحوم بسرعة ازالة والسيطرة على النفط لونها بنيا ذهبيا.خطوة 6
تأخذ وعاء صغير، وضعت كنور صلصة الطماطم والخل والسكر والملح، والنبيذ والماء والنشا نقلها إلى العصير.خطوة 7
وعاء، وإضافة قليل من الزيت، ووضع الزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته. في اللحوم المقلية، وقطع الأناناس والفلفل الأخضر المالح الأطعمة المقلية، وتضاف الصلصة إلى موحد تحريك التفاف الغذاء والبقدونس رش. صلصة بسبب أضاف صلصة الطماطم، ويجعل طعم لذيذ السلس أفضل، والطعم الحلو والحامض.الخطوة 8
الحلو والمر، والتمتع على الفور!