1 بعد أن ذهب الكوع إلى الشعر، أخرج الدم، كما سمح للرئيس للمساعدة في حرق.
2 اخراج الكوع لوضع المقلاة الهواء، فرشاة النفط في الجانبين، 30 دقيقة. لا يمكن لمقلي الهواء على كلا الجانبين، ولا توصي المبتدئون بعيوم النفط وسهل الانهيار.
3 اخراج الكوع في وعاء وإضافة كمية مناسبة من الماء الدافئ.
4 وضعت في الزنجبيل والبصل والنجمة اليانسون والأوراق العطرة والقرفة والفواكه والعشب.
> 5 إضافة نبيذ الطبخ وصلصة الصويا وصلصة الصويا والسكر، وإزالة العائمة، ويغلي ويغلي لمدة ساعة واحدة.
6 بدوره، أضف الملح وفقا للذوق، مواصلة طهي حريق صغير لمدة ساعة واحدة، على نار خفيفة لمدة ساعتين بعد إيقاف النار النار.
