نكهة جراد البحر - الطعام الصيني

"شهية الصيف الساخنة ليست جيدة، لا أعرف ماذا تأكل، فكر في الأمر لفترة طويلة، والسعر مرتفع، وليس للتخلي عن، لا تترك ذلك، هل لديك ل افعل ذلك في المنزل، والذوق ليس أفضل من الخارج! " مادة
  • جراد البحر 2500g.
مكملات
  • ثوم 1.
  • زنجبيل 1.
  • زيت نباتي كمية مناسبة
توابل
  • نفسجي 50 غ
  • الينسون 4.
  • قرفة واحد
  • الفاوانيا البيضاء 8.
  • فلفل احمر 20.
  • الدخن فلفل 20.
  • بيرة 2 علب
  • جسر رئيس بطاقة crayfish التوابل 1 حزمة
  • الحرير الحلو 1 مربع
  • فرخة 4 ملاعق
  • ملح كمية مناسبة
  • ورقة عطرة 5.
  • حار المذاق
  • يقلى حرفة
  • نصف ساعه استهلاك الوقت
  • عادي صعوبة
  • تم غسل جراد البحر 1، انتقل إلى خط الروبيان.
  • 2 جاهز للفلفل.
  • 3 إعداد التوابل.
  • 4 أنا شخصيا أعتقد أن طعم هذه العلامة التجارية ليست سيئة.
  • > 5 صب الزيت في وعاء يمكن أن يكون أكثر. ضعه في موسم التحضير، يتم وضع الزيت البارد، ويتم إطلاق النار الصغيرة. يجب أن تكون النار صغيرة.
  • 6 تقلى حتى 4، انضم إلى توابل رأس الجسر، واصلت إثارة فراي حتى 6-7 مطبوخ.
  • 7 أضف البيرة والمعكرونة الحلوة، وكذلك الأرجواني. يمكنك وضع القليل من الملح لأن المعكرونة الحلوة وتوابل العبور هي الملح. فقط أضف البيرة، لا تضع الماء. في المقلاة النهائية، يمكنك إضافة الدجاج.

نصائح

1. يمكن الاستمتاع بالعديد من الفلفل، ولا يمكنك أن تأخذ فلفل صغير. 2، يمكن أن يكون الذوق خفيفا، لا ملح، التوابل المعكرونة الحلوة للجسر الملح. 3، فقط البيرة يمكن أن تزيل الرائحة، يمكن أن يكون الطعم أكثر طازجة. 4، لدي قليلا هذه المرة، لا يمكن أن يكون WOK مقلي، أنا قلي مرتين، وأخيرا يتم غلي البيرة.