"لأطباق عاء نشأت في منطقة بحيرة يشان وشمال تقاطع جيانغسو Lunan سابقا، والباقي من الصيادين يشان بحيرة على متن الطائرة بسبب ظروف محدودة، غالبا ما تأخذ الطين صغيرة الفرن، على الموقد إلى الاعتصام وعاء من الحديد، بضع قطع من الحطب لنار خفيفة دون مستوى الدعم، ثم اضغط على نهج محلية الصنع طهي وعاء من الخضروات وتغطية الحساء أيضا مع الخبز، والمعروف أيضا باسم الشراب من الخبز، لذلك كان لديهم هذا الأسلوب من طهي الوجبات وحدة وطنية. أقل الحساء إلى طبق وعاء، طازجة الطعم، كثيفة، أطباق كعكة طعم الاقتراض، الاقتراض فطيرة عبق طبق وجافة مع لينة، على نحو سلس وخصائص التعايش عطرة. في المنزل للقيام الأطباق وعاء، ويمكن واسعة الفم يحل محل القديم الصويا وعاء ووك، الشتاء يمكن أيضا أن تكون وعاء على الموقد لتجنب يبرد وعاء، كل تلعثم في الفم ليس فقط لذيذ دافئة لا يزال. الشتاء الباردة، وعاء لطهي الطعام في المنزل الشرب وعاء دائري، والأسرة حول المائدة لتذوق لذيذ، ممتعة. " المكونات
- الكارب 4 (2 المستخدمة في الواقع)
- طحين 2 الأطباق
إكسسوارات
- ثوم 5
- سكر كمية مناسبة
- بصل نصف
- ملح كمية مناسبة
- زنجبيل 1/4 كتلة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف 3
- MSG كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الينسون 3
- مالح طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الكارب العذبة، وغسلها، التهمت، وقطع -
2 عاء من النفط، وليس الكثير من النفط والطبخ من المعتاد، وأقل من السمك المقلي -
3 حتى عموم النفط، ووضع الأسماك، وليس لشراء الأسماك، ويمكن تقسيمها إلى قسمين المقلية -
4 المقلية في طبق جانبا. لأنه عندما السمك لا تضيف النشا، المقلية، والجلد مقلي فاسدة قليلا، وسوف تباع جيدا، ولكن لا تؤثر على طعم، إذا كنت تريد أن تبدو جيدة، وانتشار طبقة رقيقة من النشا -
5 الأسماك في الوقت الحاضر وضع جانبا وبدأت إعداد مشروبات الخبز. من الدقيق العادي والعجين، وبعض من أصعب قليلا -
(6) والسطح قد إضافة القليل من الملح، وذلك للخروج من الشراب كعكة المزيد من كوينيس -
7 مستعدة والاختناق على اللوحة إلى عجينة ناعمة مغطاة بقطعة قماش 20 دقيقة مستيقظا -
8 جهد للاستفادة من العجين، بدءا سمك مشوي. خارج وعاء تستخدم لجعل الطفل الصويا وعاء، والمنزل لا موقد حتى المهنية، واستخدام ووك القيام به، والحقيقة هي نفسها. وضع وعاء قليل من الزيت، وعبق نجمة اليانسون إضافة المقلية -
9 مرة واحدة إضافة الفلفل الحار والبصل والزنجبيل والثوم -
10 مقلي، إضافة الأسماك المقلية، وتناول وجبة مع اثنين -
11 مع الماء، ويمكن أن يكون أكثر من ذلك بقليل، لأن المرء لابد أن يشرب لصق الكعكة. الخل وأضاف، صلصة الصويا والملح والسكر والغلوتامات أحادية الصوديوم، وإثارة، اطلاق النار -
12 سوف استيقظ للتو العجين، مثل، مثل الزلابية، مقطعة إلى صغيرة وكيل فرعي، وحجم وعاء وفقا لحجم الأسرة في اتخاذ القرار -
13 لأخذ وكيل فرعي، ولفة إلى شرائح -
14 على طول وعاء الحساء على طول تعلق على عموم، اضغط قليلا والسماح للكعكة التقاط الشراب الحقيقي -
15 إضافة القليل من الدجاج، وتغطية غطاء، وينضج حتى ينضج الشراب كعكة -
16 بالاضافة الى البقدونس
نصائح
1. تأكد من أن السمك الذي تريد أن تكون أكثر لذيذ الثوم والبصل والزنجبيل والبقدونس 2. الخل والسكر، ولكن أيضا تعزيز نكهة من بهار السمك ضروري 3. بدأت لتوها في الوقت كعكة الشراب إذا سرعة بطيئة غير الماهرة، وعاء الحساء الأسماك لفتح حريق صغير، أو الحساء الأسماك وقتا طويلا لا العطاء 4. لا أفضل اختيار رؤساء الطازجة وعاء السمك أصغر قليلا الكارب، أيضا إذا كنت تستطيع شراء السمك الخام سيكون أفضل 5. كعكة الشراب المطبوخ عرضة للعصا إلى المقلاة، لا يهم، وشرب يبدو قليلا كعكة الأرز متموج وهذا أمر طبيعي. ولكن إذا كنت لا تشرب الكثير من كعكة حرق وصف النار
