شطف صدر الحيوان، وقطع إلى أجزاء، والمياه الباردة في وعاء، وتغلي الماء ويغلي من لحم البقر الدموي.
لإزالة الخاصرة وشطف مع الماء الدافئ. غسل الزنجبيل، بديل شقة لقطة بسكين المطبخ.
شريحة لحم الخاصرة، والزنجبيل وصلصة الصويا وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ، صلصة الطماطم، والينسون، القرفة، ورق الغار، شي Sanxiang والفلفل الأحمر والماء مالح القديم والسكر البني في طنجرة الضغط كله، صب الماء الساخن، وعدد قليل من الخاصرة ، وتغطي الغطاء عن طنجرة ضغط مع الحريق لحرق الغاز، واستمر إطلاق النار لحرق لمدة 20 دقيقة على الأقل.
مرة واحدة تم تبريد الأوتوكلاف فتح الغطاء، وطعم مالح، إذا كان الضوء يمكن إضافة الملح، صلصة فتح حريق صغير. سولان إذا كنت تريد أن تأكل أكثر من ذلك، يمكنك طهي أثناء فتح الغطاء. تذكر أن ترك بعض الحساء، ويبقيه مع كوب نظيف، هو محلول ملحي القديم قليلا!
طهي لحوم البقر لا تتسرع في الخروج من مرق، لتكون مغمورة في أفضل الحساء في الثلاجة لمدة ليلة واحدة، وأكثر لذيذ. بالطبع نحن نقرأ، هو ماهر لحم البقر، لحم البقر، وما يمكن أيضا أن تبرد، ونقل إلى لوحة لشريحة وبدأ في تناول الطعام! يمكنك أيضا وضع بضع شرائح من الشعرية عند احتراقه، فمن لذيذ الشعرية لحوم البقر مطهي. ملاحظة: تأكد لتبرد قبل القطع، أو من السهل جدا أن أجاد.
