المكونات

 

أوز

 

نصف الوحيد

 

البطاطس

 

3

 

 النفط المواد المساعدة كمية قليلة من صلصة الصويا مع عدد q.s. المياه المالحة من أقراص الفلفل اليانسون 21 صغير الثوم والبصل والزنجبيل 25 3 ملاعق كبيرة من السكر 2 الفلفل الأحمر

 البطاطا مطهي، يقترب أوزة 1 أوزة المياه مسبقا غليان كبير، وإزالة والسيطرة على احتياطي المياه

تسونغ Jiangsuan الاستعداد المفروم 2

3 الساخن عموم النفط، واثارة إضافة السكر بشكل مستمر

4 أن تتحول إلى سكر الأحمر والبني

5 تضاف إلى أوزة كبيرة والبطاطا، ويقلب باستمرار

6 يقلب اللون بعد إضافة الثوم والبصل والزنجبيل

7 اليانسون القلي إضافة الفلفل

8 وأضاف القلي الفلفل الأحمر

9 إثارة بالتساوي في كمية من صلصة

بعد 10 سكب المقلية في بطانة طنجرة الضغط

يحرك 11 إضافة الملح

12 إضافة القليل من الماء الساخن، وضغط 30 دقيقة

13 تشطيب