المكونات

 

كرفس

 

50G

 

زنبق

 

100G

 

 كمية المواد الحضض

 زنبق المقلية ممارسة الكرفس 1 تغسل الكرفس.

2 زنبق كسرها في غسل رفرف صغير.

3 الكرفس حرمان من طرف واحد من الحانات القديمة.

4 قطع الى قطع صغيرة للاستخدام.

5 وعاء ماء يغلي، المغلي تصريف المياه الكرفس 1 دقيقة الرشح.

6 وضع المغلي زنبق دقيقتين الرشح.

7 من المقلاة، والكرفس إضافة وزنبق القلي.

تم إضافة 8 الحضض ضجة غارقة، نقل من وعاء الملح.