الخطوة 1
بعد إضافة السكر البودرة تخلط الزبدة خففت، وانخفاض الدقيق فرزت مختلطة في المجموعة.
الخطوة 2
ورقة شحوم في اثنين المتداول وسيطة في ورقة، والتي اتخذت في الثلاجة لمدة 10 دقيقة، وذلك باستخدام قذف دائري يموت رقاقة، والاستعداد البارد.
الخطوة 3
الزبدة، الحليب، السكر، الملح الجانب حواف نار هادئة مع التحريك المستمر لدرجة الغليان قبالة الحرارة.
الخطوة 4
صب الدقيق ويخلط بسرعة بعد الفرز، والاستمرار في فتح الجزء السفلي من وعاء على نار خفيفة ليظهر رقيقة، إيقاف الحرارة في وعاء.
خطوة 5
إضافات متعددة البيض وتخلط جيدا معا في كل مرة، في نهاية المطاف رفع مكشطة العجين مقلوب مثلث. في كيس الأنابيب.
خطوة 6
ضغط في عموم، ووضع على رأس أقراص المعجنات. في مسخن خبز الفرن 200 درجة لمدة 10 دقيقة، ثم تغيرت 180 درجة خبز لمدة 20 دقيقة.
خطوة 7
الجلد كريم السكر كيس تمرير الأنابيب يتم تحميل، الجسم يمكن مقذوف إلى نفث.
الخطوة 8
نفث كريم لذيذ
الخطوة 9
كريم كامل
الخطوة 10
واحد
